Axit stearic (C18 63% - 68%)

Tổng quan ngắn gọn
Axit octadecanoic, một tên gọi khác của axit stearic, là một axit béo bão hòa được tìm thấy trong các nguồn thực vật và động vật giàu chất béo. Nó được biết đến rộng rãi là có một số lợi ích sức khỏe. Nó là một chất rắn màu trắng sáp với khối lượng mol 284,48 g/mol và công thức hóa học là CH3 (CH2) 16CO2H. Những chất béo này tự nhiên chứa axit oleic, palmitic và stearic; lượng axit oleic và palmitic gần như bằng nhau là cần thiết cho quá trình tổng hợp axit stearic thương mại. Thông thường, axit stearic có thể được tìm thấy trong tự nhiên dưới dạng chất béo trung tính hỗn hợp có chứa các axit chuỗi dài khác hoặc như một este của rượu béo. Đáng chú ý, so với chất béo có nguồn gốc từ thực vật, chất béo động vật thường có hàm lượng axit stearic cao hơn.

Quy trình sản xuất
Axit béo đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp axit stearic, với quy trình sản xuất được tùy chỉnh để đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cụ thể và nguyên liệu thô được lựa chọn. Các thủ tục khác nhau được sử dụng để tuân thủ các tiêu chí này. Mỡ mỡ và mỡ là nguyên liệu chính được sử dụng nổi bật để tổng hợp axit stearic. Quá trình sản xuất bao gồm hai giai đoạn chính:
a. Thủy phân: Nguyên liệu thô (dầu hoặc chất béo) trải qua quá trình thủy phân, dẫn đến việc tạo ra glycerin và axit béo. Sau đó, hai sản phẩm cuối cùng được tách ra.
b. Tách: Trong giai đoạn thứ hai, việc tinh chế và tách hỗn hợp axit béo tinh chế quá trình sản xuất axit stearic.